Фасолевый суп с фрикадельками

Фасолевый суп с фрикадельками
Ингредиенты
  • картофель  
  • морковь  
  • фасоль  
  • лук репчатый  
  • помидор  
  • фарш мясной  
  • Специи и Приправы  
Шаги
Печать
  • Замочить фасоль на 2 часа, затем выложить в кастрюлю, добавить 2 литра воды, лук, чеснок и лавровый лист. Варить 1 час.

    Нарезать картофель, лук, помидор и морковь.

    В фарш добавить яйцо, соль и перец. Перемешать и сформировать фрикадельки.

    Разогреть сковороду, смазать немного растительным маслом и обжарить фрикадельки со всех сторон.

    Через час достать из кастрюли лук, чеснок и лавровый лист. Выложить в бульон овощи и фрикадельки. Варить 15 минут. В конце варки посолить и поперчить по вкусу.

(Visited 267 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: