Клубничный ликёр

Клубничный ликёр
Ингредиенты
  • клубника  
  • водка  
  • лимон  
  • сахар  
  • вода(кипячёная или отстоянная)  
Шаги
Печать
  • 1.Клубнику промываем,удаляем плодоножки и режем пополам или на четвертинки.
    2.Из половинки лимона выдавим сок.
    3.Перекладываем клубнику в литровую банку ,добавляем сок лимона и заливаем водкой.Водка должна покрыть все ягоды.Банку закрываем крышкой и отправляем на подоконник с солнышком на 7-10 дней.
    4.Спустя 7-10 дней настой нужно аккуратно слить через марлю или сито.Затем в банку с ягодами добавляем сахар,встряхиваем и оставляем на 2-3 дня ,пока сахар полностью не раствориться.
    5.Спустя 2-3 дня сливаем получившийся сироп и добавляем к ягодам воду,хорошо перемешиваем и еще раз сливаем.
  • 6.Соединяем клубничный настой с сиропом,переливаем в банку ,закрываем крышкой и оставляем еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и даст осадок,который мы легко уберем ,процедив через марлю с ватой.Переливаем в бутылку для хранения и плотно закрываем.
    7.Наш ликер готов!
(Visited 247 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: