Яблочные чатни

Яблочные чатни
Ингредиенты
  • яблоки не твердых сортов  
  • курага мясистая  
  • изюм  
  • сахар  
  • уксус фруктовый  
  • чеснок  
  • лук  
  • имбирь свежий натертый  
  • красный маленький острый перчик  
Шаги
Печать
  • Яблоки очистить от кожуры и семян. порезать небольшими квадратиками. Изюм и курагу вымыть, курагу нарезать ломтиками, лук очистить и нарезать маленькими кубиками. В кастрюльке соединить все составляющие, дать закипеть и поставить увариваться на среднем огне примерно на 60 минут. У меня вся масса полностью уварилась к 47 минуте — а именно: стала густой, однородной, похожей на конфитюр, жидкости почти не было — был густой, ароматный сироп.
(Visited 124 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: