Американский скрамбл

Американский скрамбл
Ингредиенты
  • яйцо куриное  
  • сметана  
  • масло сливочное  
  • ржаной хлеб  
Шаги
Печать
  • Яйца (комнатной температуры) взбиваем венчиком (! это важно), добавляем сметану, соль, измельченный зеленый лук.
  • Перед тем, как готовить скрамбл, подготовьте тост для подачи. Я просто подсушиваю ржаной хлеб на сковороде с двух сторон.
  • Сковородку разогреваем, кладем сливочное масто, чтобы начало слегка пузыриться. Выливаем смесь. И постоянно помешиваем силиконовой лопаткой. ВАЖНО, не передержать скрамбл, он должен быть слегка влажный.
  • Выкладываем скрамбл на хлеб, сверху можно дополнить завтрак красной рыбкой.
(Visited 230 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: