Картофельное пюре

Картофельное пюре
Ингредиенты
  • картофель  
  • масло сливочное  
  • молоко  
  • свежемолотый перец  
  • соль  
Шаги
Печать
  • Картофель кладем в кастрюлю и варим 25 минут. Варим в кожуре.
  • Прям горячий картофель чистим и перетираем вручную толкушкой.
  • Ставим перетертый картофель на средний огонь и постоянно помешиваем лопаткой 5 минут (чтобы лишняя влага вышла)
    Молоко доводим до кипения.
    К картофелю добавляем сливочное масло на минимальном огне. Перемешиваем до кремообразной структуры.
    Вливаем тонкой струей молоко, все перемешиваем, добавляем соль и перец.
(Visited 113 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: