Кофейный торт без выпечки

Кофейный торт без выпечки
Ингредиенты
  • Печенье кофейные зерна  
  • сметана 25%  
  • Сахар  
  • Какао порошок  
  • Сливочное масло  
  • Кофе растворимый  
Шаги
Печать
  • 1. Сметану (680 г), с помощью миксера, тщательно перемешаем с сахаром до его полного растворения.
    2. Во взбитую массу добавляем кофейное печенье и перемешиваем.
    3. Кулинарное кольцо диаметром 18-20 см выстелем пищевой пленкой (дно и бока) так, чтобы концы пленки свисали с краев кольца и выложим печенье со сметанным кремом. Верх разровняем и накроем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на ночь.
  • 4. Готовим шоколадную глазурь. Смешиваем сахар, какао и кофе.
    5. В кастрюлю добавляем сметану (120 г) и добавляем смешанные сухие ингредиенты для глазури, перемешиваем.
    6. Поставим на медленный огонь до растворения сахара, но не доводим до кипения, чтобы сметана не свернулась.
    7. Снимаем глазурь с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем и отставляем остывать.
  • 8. Снимаем форму и освобождаем от пищевой пленки. Наносим глазурь на торт и украшаем на свое усмотрение, я украсила кофейным печеньем.
(Visited 239 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: