Тушеные на сковороде баклажаны

Тушеные на сковороде баклажаны
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Баклажаны очистить от кожуры.
    Нарезать их на три части и потом каждую часть на пластины.
    Помидоры нарезать кружочками.
    Острый перец нарезать произвольно.
    Сложить в сковороду слоями. баклажаны-помидоры-перец. Последний слой это помидоры. Влить растительное масло.
    Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут.
    Добавить соль и сахар. Аккуратно перемешать. Снова накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.
    При подаче посыпать зеленью.
    Вкусные баклажаны тушеные в сковороде готовы.
(Visited 123 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: