Сладкие драники из тыквы и яблок

Сладкие драники из тыквы и яблок
Ингредиенты
  • Тыква очищенная  
  • Яблоки  
  • Изюм  
  • Яйца  
  • Мука пшеничная  
  • Сахар  
Шаги
Печать
  • Подготовьте продукты по списку.
    Тыкву очистите от кожуры и удалите семена.
    Яблоки вымойте, разрежьте пополам и удалите семенные коробочки
  • Изюм промойте, залейте в миске горячей водой и отставьте в сторону.
  • В отдельную глубокую миску вбейте яйца и взболтайте вилкой или венчиком.
  • Всыпьте муку и соль.
  • Тщательно перемешайте до однородности.
  • Мякоть тыквы натрите на мелкой тёрке.
  • Яблоки также натрите на мелкой тёрке.
  • Добавьте измельчённые яблоки и тыкву в миску с яично-мучной смесью.
  • Всыпьте сахар и молотую корицу.
  • Тщательно перемешайте массу.
  • Слейте воду с распаренного изюма и обсушите его на полотенце.
  • Добавьте изюм в миску с яблочно-тыквенной массой.
  • Тщательно перемешайте.
  • В сковороде разогрейте растительное масло. Мокрыми руками сформируйте небольшие лепёшки из полученной массы и выложите на горячую сковороду. Накройте сковороду крышкой и готовьте драники на огне чуть ниже среднего примЗатем переверните драники, снова накройте крышкой и жарьте ещё примерно 4-5 минут.
    Таким же образом приготовьте драники из оставшегося теста.ерно 5-6 минут, до румяности.
  • Затем переверните драники, снова накройте крышкой и жарьте ещё примерно 4-5 минут.
    Таким же образом приготовьте драники из оставшегося теста.
  • Сочные драники из тыквы и яблока готовы. Подавайте их к столу, при желании дополнив сметаной, йогуртом, мёдом или творогом. Такие вкусные сладкие драники — идеальный вариант для завтрака или полдника.
(Visited 243 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: