Ингредиенты
- сметана 200 гр
- сахар 20 гр
- кэроб (или какао) 10 гр
- желатин 10 гр
- творог 75 гр
- пюре из тыквы 120 гр
Шаги
-
Для сметанного слоя : смешать венчиком все компоненты ,кроме желатина.
Желатин залить небольшим количеством воды ,дать разбухнуть.Потом подогреть на водяной бане или в СВЧ ( я прогреваю в свч по 10 сек. несколько раз).
Ввести растворившийся желатин в сметанную смесь.Хорошо размешать и заполнить бокалы/стаканы. -
Отправить в холодильник.Масса загустеет очень быстро
-
Для тыквенного слоя : все компоненты,кроме желатина пробить блендером.
Желатин залить небольшим к-вом воды и дать разбухнуть.Подогреть удобным вам способом.Растворившийся желатин ввести в творожно-тыквенную смесь.Размешать и вылить на застывший сметанный слой.
Мандарины(или другой фрукт) почистить от пленочек и выложить на второй слой желе(пока оно еще не застыло -
Через 1-1,5 часа десерт полностью готов к употреблению!
(Visited 63 times, 1 visits today)
