Тыква орехово-медовая

Очищенную тыкву нарезать кусочками, выложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она наполовину прикрывала тыкву и варить при закрытой крышке до готовности ( примерно 20 минут ). Затем вынуть ее из кастрюли и дать остынуть.
Истолченные ядра грецких орехов смешать с сахарной пудрой.
Мед и сахарный песок развести в кипящей воде.

Отваренную тыкву мелко нарезать и перемешать с толчеными орехами и приготовленным сиропом.
К столу подавать в холодном виде.