Картофельный суп с голубым сыром

Картофельный суп с голубым сыром
Ингредиенты
  • картофель  
  • перец сладкий  
  • плавленый сыр  
  • лук  
  • Специи и Приправы  
  • сыр с голубой плесенью  
  • овощной бульон или вода  
Шаги
Печать
  • В кастрюле с толстым дном разогреть масло, положить мелконарезанный лук, готовить на небольшом огне, помешивая, 5–7 мин. Добавить сладкий перец, нарезанный кубиками, готовить 5 мин.
    Картофель очистить, нарезать средними кубиками.
    Положить картофель, щепотку тимьяна, лавровый лист, душистый перец и готовить 3 мин.
    Влить холодный бульон или воду, довести до кипения, варить на среднем огне 30 мин.
    Добавить плавленный сыр, паприку, соль и свежемолотый перец и перемешать до полного растворения сыра.
    Довести до кипения и выключить.
    Разлить суп по тарелкам, добавить кубики сыра с голубой плесенью и измельченные орехи.
(Visited 6 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: