Закусочные слойки со сливочным сыром и лососем

Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать в пласт.
Нарезать на квадраты со стороной около 5 см.
Выложить на застеленный пергаментом противень

Выпекать в заранее разогретой до 180-190ºC духовке около 20-25 минут.

Чеснок очистить и измельчить.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.

Сливочный сыр, комнатной температуры, поместить в миску, добавить чеснок, укроп, свежемолотый перец и хорошо перемешать.

На остывшие слойки намазать сливочный сыр, смешанный с зеленью и чесноком.

Украсить тонкими ломтиками красной рыбы, красной икрой и свежей зеленью.