Ингредиенты
- баклажаны 200 гр
- помидоры 200 гр
- перец 200 гр
- Специи и Приправы
- Зелень
Шаги
-
Баклажаны,перец,помидоры все уложить на пртвень и в духовку с функцией гриль если нет тогда на максимум.
-
Пока запекается подготовим зелень и лук,мелко нарезать
-
Как овощи зажарятся до черной корочки вынуть
-
Переложить в емкость с холодной водой
-
Очистить от кожицы
-
Овощи порезать,добавить соль, перец острый(в моем случае аджика) и смешать с рубленой зеленью и луком
-
Подходит как гарнир шашлыкам!Приятного аппетита!
(Visited 314 times, 1 visits today)
