Овсяные котлетки «Сытый папа»

Овсяные котлетки "Сытый папа"
Ингредиенты
  • овсяные хлопья 50 гр
  • вода (кипяток) 100 гр
  • шампиньоны свежие 200 гр
  • картофель 200 гр
  • лук репчатый 100 гр
  • Специи и Приправы  
Шаги
Печать
  • Овсяные хлопья насыпать в миску или кастрюльку, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на 20-30 минут.
  • Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
    Лук очистить и натереть на мелкой терке.
    Шампиньоны нарезать маленькими кубиками.
    Зелень порубить.
    Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
    К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень — массу хорошо перемешать, посолить и поперчить.
  • Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой — чтобы можно было набирать ее ложкой.
  • На разогретую с растительным маслом сковороду столовой ложкой выложить овсяные лепешки.
    Обжарить котлетки на среднем огне с одной стороны до румяной корочки.
    Перевернуть на другую сторону, обжарить 1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности 5 минут.
  • Котлетки можно подать со свежими овощами или с картофельным пюре.
(Visited 296 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: