Ингредиенты
- свинина 500 гр
- сыр 200 гр
- свежие помидоры 200 гр
- соленый или маринованный огурец 200 гр
- лук 100 гр
- Специи и Приправы
Шаги
-
Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Каждый ломтик свинины слегка отбить, положив, между двумя пакетами.
Отбитые кусочки мяса посолить и поперчить.
Разложить мясо на смазанном маслом противне. -
Приготовить начинку.
Помидор вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками.
С соленого или маринованного огурца снять кожицу и порезать огурец маленькими кубиками.
Лук мелко порезать.
Соединить вместе помидор, огурец и лук. Добавить майонез, немного соли, перца и хорошо перемешать начинку (можно добавить зелень).
На каждый кусочек положить немного начинки.
Сверху посыпать тертым сыром.
(Visited 240 times, 1 visits today)
