Салат с молодой капустой и огурцами

Салат с молодой капустой и огурцами
Ингредиенты
  • капуста молодая 500 гр
  • огурец средний 100 гр
  • укроп и петрушка  
  • соль крупная нейодированная  
  • растительное масло  
Шаги
Печать
  • Все очень просто. Нарежьте капусту тонкой соломкой и не очень длинной.
  • Огурец порежьте половинками или соломкой
  • Зелень покрошите как любите
  • Посолите, налете масло и хорошенько перемешайте. Я обычно перемешиваю руками.

    Лично мне и моей жене этот салат очень нравится и мы его едим с удовольствием с курицей, рыбными котлетами, запеченной рыбой, мясом. Вкуснятина
    Важно
    Дайте салату немного постоять, чтобы соль пропитала ингредиенты (минут 10)
    Если есть подозрение, что огурцы с горечью — срежьте попку огурца и потрите ей место среза где-то с полминуты. Как ни странно — ни разу огурец после этой процедуры горьким не был.

(Visited 27 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: