Салат «Невесткина загадка»

Салат "Невесткина загадка"
Ингредиенты
  • картофель 200 гр
  • филе куриное 150 гр
  • шампиньоны 200 гр
  • луковица 60 гр
  • баночка горошка 100 гр
  • зелень  
  • яйца перепелиные 100 гр
Шаги
Печать
  • Картофель трём на тёрку для корейской моркови.Потом самое интересное!!!!1 литр воды кипятим,добавляем 80-100 мл уксуса 9%Опускаем промытый и натёртый картофель и варим минут 15.В нём весь фокус!
  • Сцеживаем.
    Далее,куриное филе режем на маленькие кусочки и обжариваем до золотистой корочки,даём остыть.
    Лук обжариваем и добавляем к нему резаные шампиньоны,доводим до готовности.Солим,перчим по вкусу.
    В салатнике смешиваем готовые картофель+курицу+грибы+зелень+сцеженный горошек,перемешиваем,если нужно,досаливаем,доперчиваем,заправляем домашним майонезом.Выкладываем в сервировочную посуду,украшаем отвареными перепелиными яйцами,порезав их.Я добавила помидорки черри и зелень.
  • Поверте,вкус очень неожиданный!
    Приятного аппетита!
(Visited 697 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: