Закуска из свеклы и моркови

Закуска из свеклы и моркови
Ингредиенты
  • Свекла 150 гр
  • Морковь 150 гр
  • Сыр твердый 100 гр
  • Яйцо куриное 150 гр
  • Сельдь  
  • Специи и Приправы  
Шаги
Печать
  • Натрите 100 гр твердого сыра на мелкой терке, разделите на две части.
  • Точно так же измельчите в отдельные мисочки отварные морковь и свеклу, смешайте с натертым сыром.
  • К свекле добавьте тертый яичный желток.
  • К моркови — тертый белок и чуть измельченного чеснока.
  • Из свекольной массы сформируйте шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
  • Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
  • Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза.
    Свекольные шарики – свекла, сыр, желтки, селедка.
    Морковные шарики – морковь, сыр, белки, чеснок, орех.
(Visited 378 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: