Ингредиенты
- Баклажаны 500 гр
- Лук репчатый 100 гр
- Помидор 100 гр
- Специи и Приправы
Шаги
-
1. Репчатый лук порезать, слегка обжарить на растительном масле.
-
2. Добавить порезанный кусочками помидор или томатную пасту, жарить еще 1-2 минуты.
-
3. Затем добавить порезанные брусочками баклажаны и жарить 5-7 минут, перемешивая.
-
4. Посыпать сухой грибной приправой или раскрошить кубик грибного бульона.
-
5. Добавить раздавленный чеснок, перемешать и жарить «грибные» баклажаны до готовности еще 3-5 минут.
(Visited 219 times, 1 visits today)
