Ингредиенты
- Баклажан 500 гр
- Сыр 150 гр
- Специи и Приправы
Шаги
-
Баклажаны промыть и обсушить.
-
Нарезать баклажаны вдоль полосками и посолить.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить баклажаны по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
В миску натереть сыр, добавить майонез и сухой чеснок. Перемешать начинку.
-
На полоску баклажана выложить немного начинки.
-
И свернуть баклажан рулетиком.
-
Рулетики выложить на блюдо с зеленью.
-
Рулетики из баклажан с сыром готовы. Можно подавать к столу.
(Visited 25 times, 1 visits today)
