Куриный суп с яйцом

Куриный суп с яйцом
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену. Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон.
  • Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать.
  • Быстро всё обжарить на растительном масле.
  • Добавить в суп. Посолить и поперчить по вкусу, варить ещё 5-10 минут. Проверить готов ли картофель.
  • В миске взбить немного яйца.
  • Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца.
  • Зелень порезать, добавить в суп. Дать минуту повариться и убрать с огня. Суп готов.
(Visited 202 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: