Рулетики из лаваша с плавленым сыром и морковью по-корейски

Плавленый сыр натрите на мелкой тёрке. Зелёный лук промойте, обсушите и мелко порубите ножом.

Лист лаваша разделите на две равные части.

На первый лист лаваша выложите натёртый плавленый сыр, распределите и слегка придавите его ножом.

Положите сверху второй лист лаваша, выложите на него морковь по-корейски и равномерно распределите

Сверху по моркови равномерно распределите нарезанный зелёный лук.

Сверните листы лаваша в плотный рулет.

Оберните рулет пищевой плёнкой и отправьте в холодильник примерно на 5 минут для стабилизации (необязательно).

Готовый рулет из лаваша острым ножом нарежьте на небольшие рулетики.
Удобнее всего нарезать рулет, пока он в плёнке, а затем снимать её с рулетиков — так кусочки лучше сохранят свою форму.

Подавайте рулетики из лаваша с плавленым сыром и корейской морковью к столу.