Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой

Блинчики из консервированной кукурузы с сырной начинкой
Ингредиенты
  • Кукуруза консервированная (или свежая) 220 гр
  • Мука кукурузная 20 гр
  • Сыр (моцарелла) 125 гр
  • Масло растительное 10 гр
  • Специи и Приправы  
Шаги
Печать
  • Кукурузу поместите в глубокую миску.
  • С помощью погружного блендера измельчите кукурузные зёрна в однородную массу.
  • Всыпьте в кукурузную массу муку, соль и чёрный перец.
  • Хорошенько перемешайте.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  • Выложите на сковороду половину теста и разравняйте ложкой, формируя небольшой блинчик.
  • Жарьте кукурузный блинчик примерно по 3 минуты с каждой стороны, до румяной корочки.
  • Сыр натрите на крупной тёрке.
  • Выложите половину натёртого сыра на готовый блинчик. Снимите сковороду с огня и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
  • Сложите блин пополам, чтобы сыр оказался внутри.
    Точно таким же образом поступите и с оставшейся частью теста: пожарьте блинчик и начините сыром.
(Visited 162 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: