Запечённая курица с брокколи и картошкой (в рукаве)

Нарезать куриное филе небольшими кусочками.

Добавить к филе сметану, соль, молотый перец и паприку. Перемешать и на время отставить в сторону.

Нарезать картофель крупными по размеру кусочками.

Болгарский перец вымыть и очистить от семян и плодоножки.
Нарезать лук четвертькольцами или полукольцами, морковь нарезать полукружиями или небольшими кусочками, перец — полосками.

Брокколи промыть и разобрать на соцветия.

Отрезать нужный по размеру кусок рукава для запекания, выложить в него курицу со сметаной, картошку, брокколи, болгарский перец, лук и морковь. Добавить измельчённый чеснок, соль и перец по вкусу.
Завязать края рукава и запекать 45 минут в разогретой духовке при 180 градусах.