Рулетики из лаваша с копчёным сыром и варёными яйцами

Рулетики из лаваша с копчёным сыром и варёными яйцами
Ингредиенты
  • Лаваш тонкий 200 гр
  • Сыр колбасный копчёный 100 гр
  • Яйца 150 гр
  • Зелень  
Шаги
Печать
  • Яйца залейте холодной водой и варите примерно примерно 8 минут после закипания. Затем остудите, залив холодной водой.
  • Очистите остывшие варёные яйца от скорлупы, нарежьте кубиками небольшого размера и отправьте в глубокую миску.
  • Укроп порубите и тоже отправьте в миску к яйцам.
  • Колбасный сыр нарежьте небольшими кубиками и тоже выложите в миску. Перемешайте.
  • Лаваш разрежьте на квадраты или прямоугольники размером примерно 10-15 см.
  • На лист лаваша поместите 2-3 столовых ложки начинки и заверните его рулетиком или конвертиком.
  • В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте конвертики из лаваша с двух сторон до румяности. Огонь должен быть минимальным, иначе тонкий лист лаваша быстро сгорит, а сыр так и не расплавится.
  • Готовые конвертики выложите на выстеленную бумажной салфеткой тарелку, чтобы впиталось лишнее масло.
(Visited 82 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: