Творожная запеканка с персиками, без муки (в микроволновке)

Творожная запеканка с персиками, без муки (в микроволновке)
Ингредиенты
  • Творог 360 гр
  • Персики 200 гр
  • Яйцо (крупное) 100 гр
  • Сахар 60 гр
  • Масло сливочное 40 гр
  • Крахмал кукурузный 10 гр
  • ванилин  
Шаги
Печать
  • Сливочное масло растираем с сахаром и ванилином (вместо ванилина можно добавить 1 чайную ложку ванильного сахара).
  • Добавляем яйцо.
  • Перемешиваем до однородности.
  • Добавляем творог и ещё раз хорошо перемешиваем. Если творог сухой, то можно протереть его через сито, чтобы в запеканке не было крупинок.
  • Добавляем кукурузный крахмал. Снова перемешиваем.
  • Персики нарезаем небольшими кубиками.
  • Добавляем в творожную массу и опять хорошо перемешиваем.
  • Заполняем баночки (или стеклянные формочки) творожной массой примерно на 2/3, так как во время приготовления запеканка будет увеличиваться в размерах.
    Выпекаем в микроволновке на мощности 600 Вт примерно 7-9 минут (в зависимости от величины формочек).
  • Нежная и воздушная творожная запеканка с персиками готова. Даём ей остыть пару минут — и можно завтракать.
(Visited 226 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: