Восточный салат из капусты

Восточный салат из капусты
Ингредиенты
  • Капуста белокачанная 500 гр
  • Масло растительное 50 гр
  • Сушеный красный перец острый 5 гр
  • Лимон 100 гр
  • Специи и Приправы  
Шаги
Печать
  • Острый сушенный перец необходимо растолочь в ступке. Если у вас свежий перец, то просто мелко нарежьте.
  • Выдавите из лимона сок
  • Капусту нарежьте кубиками.
  • Залейте капустные кубики крутым кипятком и оставьте на 2 минуты.
  • Тем временем раскалите масло, добавьте в него измельченный перец, сахар и соль. Перемешайте и прогрейте все вместе минутку до растворения соли и сахара.
  • Слейте с капусты воду.
  • Заправьте капусту лимонным соком и залейте горячим маслом со специями.
    Оставьте мариноваться на 4 часа.
(Visited 161 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: