Пряные куриные котлеты с чесноком и зеленью

Укроп вымыть, мелко нарезать.

Чеснок очистить, раздавить в чесночнице.

Куриный фарш выложить в миску. Добавить яйца. Посолить, поперчить. Добавить сметану, муку и любимые специи по желанию. Перемешать.

Добавить укроп и чеснок. Все хорошо перемешать.

Разогреть сковороду, налить растительное масло (или растопить сливочное). В горячее масло столовой ложкой выложить котлеты из фарша.

Жарить куриные котлеты на небольшом огне до румяности. Масло доливать по мере надобности.

Так пожарить все котлеты, масло доливать по мере надобности. Пряные куриные котлеты с чесноком и зеленью готовы.