Ингредиенты
- Сыр тостовый (в пластинах) 100 ГР
- Морковь крупная 100 ГР
- Майонез 20 ГР
- Специи и Приправы
- Зелень
Шаги
-
Морковь натереть на мелкой или средней терке.
-
Добавить к моркови пропущенный через пресс чеснок.
-
Заправить морковь с чесноком майонезом.
-
Посолить начинку для сырных трубочек. На этом этапе можно добавить мелко нарубленную зелень петрушки (я не добавляла). Хорошо перемешать начинку.
-
Теперь будем делать рулетики. На разделочную доску выкладываем перо зеленого лука, сверху на него кладем пластину сыра, как показано на фото.
-
На сыр выкладываем 1 ч.л. начинки.
-
Скручиваем рулетик удобным вам способом — либо скручиваем трубочку, начиная с одного края, либо соединяем оба края сыра вверху. Я делала по первому варианту. При помощи перышка лука закрепляем рулетик из сыра. Повторяем этот процесс с оставшимися ингредиентами.
-
Готовые сырные рулетики с морковью выкладываем на блюдо, застеленное листьями зеленого салата, и подаем к столу.
(Visited 89 times, 1 visits today)