Овощной салат с яйцами

Овощной салат с яйцами
Ингредиенты
  • Огурцы свежие 180 гр
  • Перец красный сладкий 150 гр
  • Капуста белокочанная 150 гр
  • Яйца 200 гр
  • Сметана 20 гр
  • Специи и Приправы  
  • Зелень  
Шаги
Печать
  • Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания воды). После чего заливаем вареные яйца холодной водой и охлаждаем.
  • Капусту шинкуем. Я использовала молодую капусту. Если капуста старого урожая, ее нужно присолить и хорошо помять руками.
  • Огурцы нарезаем соломкой и добавляем к капусте.
  • Сладкий перец очищаем, также нарезаем соломкой и добавляем в миску.
  • Яйца очищаем от скорлупы, нарезаем соломкой и тоже отправляем в миску.
  • Зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в миску.
  • Добавляем соль по вкусу, перемешиваем и ставим салат в холодильник на 30 минут.
  • Достаём салат из холодильника и заправляем его сметаной
  • Перемешиваем.
  • Овощной салат с яйцами выкладываем в тарелку, сверху посыпаем черным молотым перцем и подаем к столу.
(Visited 241 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: