Пряные оладьи

В кефир комнатной температуры отправьте соль, соду, ванильный и обычный сахар. Размешайте.

Добавьте пряности.

Перемешайте.

Добавьте просеянную муку

Перемешайте и положите натертую на мелкой терке цедру апельсина (только оранжевую часть).

Перемешайте еще раз до получения однородного теста.

Обжаривайте оладьи, как обычно, с двух сторон на хорошо разогретой сковородке с маслом (можно использовать смесь сливочного и растительного масел).

Готовые пряные оладьи подавайте горячими.

Украсьте оладьи сахарной пудрой.