Ингредиенты
- Мука пшеничная 100 гр
- Кефир 100 гр
- Сметана 100 гр
- Сыр твердый 100 гр
- Специи и Приправы
- Зелень
Шаги
-
В миску выливаем кефир и сметану. Перемешиваем.
-
Сыр натираем на мелкой терке.
-
Сыр добавляем в миску. Перемешиваем.
-
Всыпаем специи, соль и сахар. Перемешиваем.
-
Просеиваем муку и кладём соду.
-
Лопаткой замешиваем тесто. Включаем духовку на 190 градусов.
-
Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.
-
С помощью ложки порциями выкладываем тесто на расстоянии друг от друга. У меня получилось 8 заготовок.
-
Мокрыми руками формируем сырные лепёшки.
-
Каждую лепёшку на кефире со сметаной посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 12-15 минут.
-
Готовым сырным лепёшкам даём немного остыть и подаём к столу.
(Visited 471 times, 1 visits today)
