Козинаки из орехов или семечек

Сначала подготовим орехи (семечки). Сильно обжаривать их не стоит, лучше даже сырые использовать.

Сразу же подготовим форму: накроем бумагой для выпечки и чуть-чуть смажем маслом без запаха.

Готовим сироп: смешиваем мед и сахар и доводим до однородности на малом нагреве, а лучше на водяной бане. Главное — не перегреть и не переварить, иначе получится твердый козинак!

Быстро смешиваем сироп с орехами.

Выкладываем массу в форму и режем, пока она теплая.

Козинаки из арахиса – быстро и вкусно к чаю!