Запеканка из макарон и тыквы

Запеканка из макарон и тыквы
Ингредиенты
  • Макароны спиральки (сырые) 500 гр
  • Тыква (очищенная) 240 гр
  • Кабачок 90 гр
  • Перец болгарский 100 гр
  • Сыр сливочный 20 гр
  • Сыр твердый 30 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Специи и Приправы  
  • Зелень  
Шаги
Печать
  • Мякоть тыквы нарежьте мелкими кубиками.
  • Кабачок нарежьте мелко кубиками, перец почистите и нарежьте небольшими квадратиками, репчатый лук также необходимо почистить и нарезать мелкими кубиками.
  • На сковородке разогрейте растительное масло, выложите подготовленные овощи: тыкву, кабачок, лук и перец. Добавьте измельченный чеснок.
  • Слегка обжарьте овощи на среднем огне, помешивая.
  • Посолите, добавьте сливочный сыр, перемешайте.
  • Добавьте моцареллу (крупные шарики разрежьте на небольшие ломтики). Перемешайте.
  • Макароны в отдельной емкости отварите в подсоленной воде до практически полной готовности. Добавьте к овощам на сковородку.
  • Перемешайте. По желанию можно добавить жгучий перец и зелень на свой вкус.
  • Огнеупорную форму для запекания смажьте сливочным маслом. Выложите содержимое сковородки, разровняйте.
  • Посыпьте тертым твердым сыром.
  • Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте макароны с тыквой в течение 20 минут.
  • Подавайте запеканку из макарон и тыквы в горячем виде!
(Visited 141 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: