Омлет в пакете, с варёной колбасой

Омлет в пакете, с варёной колбасой
Ингредиенты
Шаги
Печать
  • В широкую кастрюлю налейте воду, поставьте на средний нагрев и доведите до кипения.
  • В глубокую миску разбейте яйца, посолите и перемешайте вилкой до однородности.
  • Влейте молоко.
  • Перемешайте до однородности.
  • Колбасу нарежьте мелкими кубиками, отправьте в яичную массу и перемешайте.
  • Аккуратно перелейте яичную массу с колбасой в плотный полиэтиленовый пакет, предназначенный для термической обработки, или в рукав для запекания. Пакет не завязывайте, чтобы выходил пар во время приготовления.
  • Осторожно опустите пакет в кастрюлю так, чтобы яичная масса погрузилась в кипящую воду.
  • Варите омлет на среднем огне примерно 10-15 минут, до схватывания яичной массы. Затем достаньте пакет из воды и слегка остудите. Снимите пакет и переложите омлет на тарелку.
  • Разрежьте готовый омлет с колбасой на порции и подавайте к столу.
(Visited 205 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: