Ингредиенты
- Скумбрия запеченная с овощами в духовке 500 гр
- помидоры 100 гр
- кабачки 50 гр
- баклажаны 50 гр
- перец сладкий болгарский 30 гр
- картофель 50 гр
Шаги
-
Удаляем кости и внутренности скумбрии разрезав по хребту.
-
Кабачок, баклажан, болгарский перец, картофель режем кубиками и обжариваем на растительном масле 20 минут, перемешивая.
-
Режем кубиками помидор и добавляем в сковороду, жарим еще 10 минут, перемешивая.
-
На фольгу выкладываем скумбрию, солим и добавляем внутрь овощную смесь.
-
Запекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
(Visited 187 times, 1 visits today)
