Ингредиенты
- свекла 250 гр
- корень хрена 100 гр
- вода 90 гр
- уксус 40 гр
- сахар 10 гр
- соль 2 гр
Шаги
-
Приготовить маринад из соли, сахара, укуса и воды.
-
Довести жидкость до кипения, затем остудить до комнатной температуры.
-
Хрен подержать в холодной воде, очистить, перебить в блендере.
-
Отварить и измельчить таким же образом свеклу.
-
Компоненты соединить, перемешать.
-
По желанию ингредиенты можно еще раз пропустить через блендер.
-
Разложить массу в стерильные банки, закрыть крышками, хранить до зимы.
(Visited 191 times, 1 visits today)
