Португальские пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)

Португальские пирожные Паштел-де-ната (Паштейш)
Ингредиенты
  • сливки 200 гр
  • сахарная пудра 70 гр
  • мука 70 гр
  • яйца 150 гр
  • тесто слоеное 500 гр
Шаги
Печать
  • В кастрюле смешать муку и сливки. Добавить ванилин, крупные куски цедры, сахарную пудру и перемешать. Ввести желтки яиц — перемешивая.
  • Поставить на огонь и варить до загустения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело! Потом вынуть цедру.
  • Слоеное тесто свернутое в рулет нарезать и выложить в формочки для кексов распределив тесто по стенкам. Внутрь теста выложить крем.
  • Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
(Visited 338 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: