Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
Ингредиенты
  • Горький шоколад 150 гр
  • Яйцо куриное 120 гр
  • Масло сливочное 72% 70 гр
  • Какао-порошок 20 гр
  • Сахар-песок 75 гр
  • Творог, 5 % 100 гр
  • Банан 100 гр
  • Мука пшеничная 90 гр
Шаги
Печать
  • 1. На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.
  • 2. Соединяем муку и какао и перемешиваем.
  • 3. Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.
  • 4. К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.
  • 5. Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела
    комков.
  • 6. В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.
  • 7. Заливаем творожно-банановой массой.
  • 8. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на пол часа.
(Visited 9 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: