Ингредиенты
- сахар 1000 гр
- апельсины 500 гр
- мандарины 500 гр
- вода 400 гр
- миндаль 100 гр
Шаги
-
Цитрусовые поварить в воде до размягчения кожицы.
-
Остудить, очистить.
-
Половину цедры размолоть в блендере.
-
Мякоть нарезать кусочками среднего размера.
-
Ингредиенты выложить в кастрюлю, всыпать сахарный песок.
-
Прогревать на среднем огне до растворения сахара.
-
Затем долить воду, варить в течение часа.
-
Остудить и снова проварить.
-
Миндальные орешки измельчить, добавить к основной массе и перемешать.
(Visited 85 times, 1 visits today)
