Ингредиенты
- бульон даши (даси) 700 гр
- окунь 300 гр
- душистые травы (мёга) 2 шт
- мисо-паста 2 ст.л.
- приправы (коназансё)
Шаги
-
Небольшого окуня обжарить до золотистого цвета на гриле.
-
Тонко нарезать мёгу, залить водой на несколько минут.
-
Довести до кипения бульон даси, добавить пасту мисо.
-
Рыбу выложить в пиалу, добавить мёгу, влить суп.
(Visited 56 times, 1 visits today)
