Ингредиенты
- вода 3000 гр
- брусника 500 гр
- сахар 100 гр
Шаги
-
Плоды вымыть теплой водой, затем прополоскать под проточной холодной.
-
Ягоды протереть через мелкое сито.
-
Отжать сок через марлю, выжимки выложить в кастрюлю, залить водой.
-
Довести до кипения, добавить сахарный песок, перемешать, варить пятнадцать минут, огонь – средний.
-
Добавить отжатый сок, перемешать еще раз, варить еще шесть или семь минут.
(Visited 55 times, 1 visits today)
