Суп с фрикадельками и красной фасолью

Суп с фрикадельками и красной фасолью
Ингредиенты
  • картофель 200 гр
  • морковь 100 гр
  • фасоль красная 100 гр
  • лук 100 гр
  • помидоры 100 гр
  • фарш 200 гр
Шаги
Печать
  • Замочить фасоль на 2 часа, затем выложить в кастрюлю, добавить 2 литра воды, лук, чеснок и лавровый лист. Варить 1 час.
  • Нарезать картофель, лук, помидор и морковь.
  • В фарш добавить яйцо, соль и перец. Перемешать и сформировать фрикадельки.
  • Разогреть сковороду, смазать немного растительным маслом и обжарить фрикадельки со всех сторон.
  • Через час достать из кастрюли лук, чеснок и лавровый лист. Выложить в бульон овощи и фрикадельки. Варить 15 минут. В конце варки посолить и поперчить по вкусу.
(Visited 88 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: