Ингредиенты
- Мука 300 гр
- Сливочное масло 100 гр
- Сахар 100 гр
- яйца 120 гр
- какао 2 ст.л.
Шаги
-
Сливочное масло нарезать кубиками, смешать его с сахаром и яйцом, хорошо перемешать.
-
В масляную массу добавить муку и вымешивать тесто до эластичного состояния.
-
Разделить готовое тесто на две одинаковые части, добавить в одну из них какао-порошок.
-
Каждый кусочек теста раскатать в тонкий пласт, светлый пласт наложить на темный, скатать рулет. Рулет нарезать на кружки по одному сантиметру.
-
Пекарской бумагой застелить противень, выложить подготовленные круги и выпекать печенье песочное «Улитка» с какао в течение 30 минут при 180 градусах.
(Visited 79 times, 1 visits today)
