Суп харчо по-грузински с грецкими орехами

Суп харчо по-грузински с грецкими орехами
Ингредиенты
  • говядина(на косточке) 800 гр
  • томатная паста 200 гр
  • грецкие орехи 100 гр
  • лук репчатый 100 гр
  • рис 50 гр
  • чеснок 5 гр
  • аджика острая 10 гр
Шаги
Печать
  • Сварить мясо: положить его в холодную воду, варить 60 минут периодически снимая пенку. Посолить. Готовое мясо порезать на кусочки и положить снова в кастрюлю.
  • Нарезать и обжарить лук. Положить томатную пасту или тертые помидоры, измельченный чеснок, приправы, аджику, все обжаривать 5 минут.
  • Промыть рис и добавить в кастрюлю. Минут через 20 заправить супчик зажаркой. Готовить еще 5 минут. Положить в суп харчо по-грузински, грецкие орешки. Дать супу настояться.
(Visited 309 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: