Молочно-желейный слоеный десерт

1. 5 грамм желатина заливаем 50 мл холодной воды и оставляем минут на 5-10 для набухания его.

2. половину сахара, сметаны и творога взбиваем миксером в крем.

3. Набухший желатин ставим на огонь и растапливаем его до однородности, остужаем и вливаем в наш творожный крем.

4. Хорошо еще взбиваем и переливаем в форму.

5. Далее делаем желе согласно упаковки но разводим его кипятком на два раза меньше воды. То есть у меня по рецепту было 400 мл воды, я делала на 200 мл воды. Размешиваем и ставим остывать. Как остынет то достаем нашу форму и вливаем желе.