Ингредиенты
- брокколи 200 гр
- шампиньоны 200 гр
- сырок плавленый 150 гр
- картофель 200 гр
- морковь 100 гр
Шаги
-
Обжарить кусочки шампиньонов около 10 минут вместе с тертой морковью. Разобрать брокколи на соцветия, картофель порезать кубиками.
-
Дать воде закипеть, положить все ингредиенты, подсолить, проварить 10 минут.
-
Всыпать в суп охлажденные и натертые сырки, размешать, дать им раствориться.
-
Посыпать сырный суп укропом, подать с румяными пшеничными сухариками.
(Visited 133 times, 1 visits today)
