Салат Мясной

1. Начнем с лука и маринада. Лук нарезать полукольцами или четвертинками колец. Лук выложить в чашку или глубокую миску и залить 1/2 чашки кипятка и 1/2 чашки уксуса. Добавить 0,5 ч .л. соли и 0,5 ч. л. сахара. Оставить мариноваться минимум на 40 минут.

2. Картофель отварить в мундирах, остудить и натереть на крупной терке. Выложить первым слоем, смазать майонезом.

3. Маринад с лука слить, выложить лук вторым слоем.

4. Куриное филе отварить, нарезать небольшими кубиками. Выложить поверх лука. Смазать слой майонезом.

5. Яйца отварить, нарезать кубиками, выложить поверх слоя с курицей.

6. Свеклу отварить, натереть на крупной терке, выложить последним слоем, который тоже нужно смазать майонезом.