Шоколадные корзинки

1. Надуть воздушные шарики размером с детский кулак, завязать, вымыть, обсушить (можно продезинфицировать). Застелить противень пергаментом для выпечки.

2. Растопить на водяной бане горький шоколад.

3. Окунать по очереди шарики в жидкий шоколад.

4.Выложить шарики на противень и отправить на холод, чтобы шоколад застыл.

5. Растопить на водяной бане белый шоколад и поочередно обмакнуть шарики.

6. Расставляем шарики на противне и на холод.

7. Обмакивать в шоколад можно несколько раз, пока не закончится шоколад, либо пока вам не надоест. Остывшие шоколадные шарики аккуратно проколоть иглой рядом с узелком, чтобы воздух потихоньку вышел из шариков.

8. Готовые корзинки наполнить фруктами, кремом, мороженым.