Куриный суп с помидорами и сметаной

Куриный суп с помидорами и сметаной
Ингредиенты
  • Куриный окорочок 250 гр
  • Картофель 150 гр
  • Помидор 100 гр
  • Лук репчатый 70 гр
  • Сметана 60 гр
  • Зелень укропа и петрушки 10 гр
  • Масло растительное для жарки 20 гр
  • Вода 1500 гр
Шаги
Печать
  • Куриный окорочок отварить на медленном огне в 1,5 л воды до готовности, примерно 30 минут.
  • Достать окорочок из бульона, дать остыть, разобрать окорочка, оставив только мясо. Разделить курятину на небольшие кусочки.
  • Бульон процедить и перелить обратно в кастрюлю.
  • В кастрюлю с бульоном выложить куриное мясо, поставить на плиту закипать.
  • Тем временем картошку почистить и порезать небольшими кубиками. Высыпать в бульон, варить 5 минут.
  • Помидор тоже порезать небольшими кубиками.
  • Выложить помидор в бульон с картошкой и курицей, варить минут 5-7.
  • Лук почистить и порезать кубиками.
  • Обжарить лук на растительном масле до золотистости.
  • Высыпать обжаренный лук в куриный суп с картофелем и помидорами.
  • Также добавить в суп сметану, посолить, поперчить, варить пару минут.
  • Зелень мелко порубить.
  • Добавить зелень в суп, варить еще 1 минуту.
  • Куриный суп с помидорами готов. Приятного аппетита!
(Visited 152 times, 1 visits today)
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: